Амарантовые хлебцы обладают рядом неоспоримых достоинств. Этот продукт одновременно питательный и низкокалорийный. Энергетическая ценность хлебцев составляет всего лишь 311 ккал. С помощью амарантовых хлебцев производства можно очистить организм от токсичных и канцерогенных веществ, избавиться от проблем с пищеварением, стимулировать работу кишечника. А большое количество витаминов группы В нормализует работу нервной системы.
Состав: мука амарантовая крупного помола, крупа кукурузная, крупа рисовая, вода, соль.
Пищевая ценность: в 100 г продукта: белки — 11,74 г., жиры — 3,85 г., углеводы — 68,0 г, клетчатка — 7,6 г., кальций — 54,4 мг., калий — 211 мг., фосфор — 58 мг., железо — 13,5 мг., магний — 50 мг., марганец — 4 мг., цинк — 4 мг., медь — 2,5 мг.
Энергетическая ценность 312 ккал.
Амарант содержит в 1,5 раза больше белка (до 17%), чем пшеница, в 3 раза — клетчатки (до 11%), в 4 раза — минеральных веществ (кальций — 106 мг, железо — 28 мг, фосфор — 125 мг, калий — 177 мг, магний — 50 мг, марганец — 4 мг, цинк — 4 мг, медь — 2,5 мг и другие). Кроме того, амарант содержит витамины группы D, В1, В2, Е, РР.
Самым главным достоинством амаранта является рекордное содержание сквалена (до 6%).
Сквален является мощным противоопухолевым веществом. Он обезвреживает свободные радикалы, канцерогены и другие токсические вещества, которые могут вызывать онкологические образования.
Особая технология производства позволяет сохранить витамины и минеральные вещества, содержащиеся в амаранте. Благодаря этому хлебцы из амаранта обладают высокой питательной ценностью.
Низкая калорийность, отсутствие дрожжей и, главное, отсутствие глютена позволяет рекомендовать хлебцы как абсолютно диетический продукт и средство для похудания. Хлебцы из амаранта содержат большое количество клетчатки.
С помощью хлебцев можно очистить организм от токсичных и канцерогенных веществ, избавиться от проблем с пищеварением, стимулировать работу кишечника. А большое количество витаминов группы В нормализует работу нервной системы.
Способ употребления: рекомендуемая суточная норма потребления: взрослым 8-10 шт., детям 6-8 шт.