Хумус острый с перцем Чили VOLKO MOLKO 200 гр

Хумус — закуска из нутового пюре, в состав которой входят кунжутная паста, оливковое масло, чеснок, сок лимона, паприка.

В арабском и на иврите «хумус» означает как растение, так и саму закуску. Широко распространён в странах Ближнего Востока, в современности получил известность во всём мире. Используется как самостоятельное блюдо, как соус, заправка для других блюд. Хумус готовится из отварного нута, который измельчается вручную или блендером с добавлением вышеперечисленных ингредиентов. Приправы, специи, зелень или гранатовые зерна добавляются по вкусу. 

Острый хумус с перцем чили — яркая и необычная версия классического хумуса. Этот продукт можно мазать на тосты, хлеб, печенье, использовать как соус. Изюминка продукта — острая добавка в виде перчика чили. Нут и кунжут в его составе — источники кальция, цинка и железа. Хумус содержит большое количество растительного белка, пищевой клетчатки, ненасыщенных жиров и железа. Он распространен в кухне Израиля, Сирии, Иордании, Турции. Продукт подходит для вегетарианцев и не содержит консервантов.

Состав: нут, вода питьевая, тахина (паста кунжутная), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, масло оливковое, соль морская, паприка красная молотая, перец красный молотый, регулятор кислотности (кислота лимонная), смесь перцев молотая, чеснок сушеный, перец Чили.

Срок годности: не более 6 месяцев с даты изготовления при температуре от + 1⁰С до + 6 ⁰С и относительной влажности воздуха не более 75 %, в защищенном от попадания прямых солнечных лучей месте. После вскрытия упаковки хранить не более 7 суток при соблюдении условий хранения.