Требует приготовления согласно инструкции, указанной на упаковке.
Ламинария - это природный источник йода, недостаток которого грозит целым рядом заболеваний.
Вот в чем секрет того, что жители морских побережий не страдают таким неприятным недугом как эндемический зоб.
Мало того, что содержание йода в морской капусте позволяет считать это растение профилактическим и лекарственным средством, так он еще и содержится в этих водорослях в довольно редкой форме - органической,
то есть образует особые соединения - аналоги гормонов щитовидной железы. Ни одна упаковка пилюль из аптеки этим похвастаться не может.
Но йод - это еще не все. Растение, выросшее в богатой микроэлементами морской воде, содержит внушительный список витаминов: А, С, D и витамины группы В.
Кроме того, ламинария имеет в составе соли альгиновой кислоты и полисахарид маннит - природные сорбенты, способствующие выводу токсинов из организма.
Такой солидный состав позволяет рекомендовать эту водоросль при нарушениях работы щитовидной, паращитовидной и поджелудочной желез, надпочечников и гипофиза.
Пищевая ценность на 100 г продукта
Белки - 12 г
Жиры - 0,5 г
Углеводы - 70 г
Энергетическая ценность - 350 ккал
Состав: ламинария сушёная, дроблёная