Гималайская соль – идеально сбалансированный комплекс минералов, содержит медь, калий, магний, кальций, железо и много других минералов. Благодаря железу соль имеет красный цвет.
Соль содержит множество полезных элементов:
Железо - повышает сопротивляемость заболеваниям, предотвращает анемию, усталость, восстанавливает хороший тонус кожи.
Добывается такая соль в Гималаях и не содержит никаких инородных примесей. По этой причине гималайскую соль можно считать одним из самых экологически чистых продуктов на планете. Ее добывают открытым способом и не подвергают очистке и прочим процедурам, которые проходит белая морская соль.
К лечебным свойствам пищевой Гималайской соли относятся: очищение организма от шлаков, восстановление и балансировка водно-солевого обмена, стимулирование аппетита, способствует регенерации клеток и омоложению всего организма, расслабляет мышечные ткани, уравновешивает психологическое состояние, является источником важных микроэлементов, улучшает циркуляцию крови и лимфы.
Красная гималайская соль на самом деле темно-розового цвета. Бывает еще розовая гималайская соль - она светло-розового цвета. Красная соль отличается от розовой повышенным содержанием железа.
В состав Гималайской соли входит до 92 микроэлементов и 200 химических соединений.
Вкус соли:
Пищевая Гималайская красная соль не имеет особого вкуса или запаха, в отличие от черной соли, и никак не влияет на вкус и аромат блюда. Она чуть менее соленая на вкус, чем поваренная или морская соль. При приготовлении различных блюд ее можно положить чуть больше обычного.
Дополниельные рекомендации:
Пищевая Гималайская соль полезна не только для использования в пищу и при консервировании продуктов, но она также имеет прекрасный терапевтический эффект. Как и морскую соль, ее можно добавлять в ванну.
Производитель: Компания "Himalayan Pink Crystal Salt" Пакистан.
Мелкий помол 0,7-1 мм