Хумус с грибами VOLKO MOLKO 200 гр

Хумус — закуска из нутового пюре, в состав которой входят кунжутная паста, оливковое масло, чеснок, сок лимона, паприка.

В арабском и на иврите «хумус» означает как растение, так и саму закуску. Широко распространён в странах Ближнего Востока, в современности получил известность во всём мире. Используется как самостоятельное блюдо, как соус, заправка для других блюд. Хумус готовится из отварного нута, который измельчается вручную или блендером с добавлением вышеперечисленных ингредиентов. Приправы, специи, зелень или гранатовые зерна добавляются по вкусу. 

Хумус с грибами — яркая и необычная версия классического хумуса. Этот продукт можно мазать на тосты, хлеб, печенье, использовать как соус. Нут и кунжут в его составе — источники кальция, цинка и железа. Хумус содержит большое количество растительного белка, пищевой клетчатки, ненасыщенных жиров и железа. Он распространен в кухне Израиля, Сирии, Иордании, Турции.

Состав: нут, вода питьевая, тахина (паста кунжутная), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, масло оливковое, грибы шампиньоны сушёные, соль морская, регулятор кислотности (кислота лимонная), укроп, петрушка, чеснок сушеный, перец черный молотый.

Срок годности: не более 6 месяцев с даты изготовления при температуре от + 1⁰С до + 6 ⁰С и относительной влажности воздуха не более 75 %, в защищенном от попадания прямых солнечных лучей месте. После вскрытия упаковки хранить не более 7 суток при соблюдении условий хранения.